Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях


Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

9

239

9

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Вы уже наверное успели заметить, что рыба и рыбные блюда очень любимы в нашей семье. Кроме того, мои мужчины еще любят также маринованную и копченую рыбку, особенно скумбрию. У нас есть своя небольшая коптильня, в которой мы коптим и мясо, и птицу, и рыбу (для рыбы она отдельная). Копчение - то длительный процесс и из-за одной-двух рыбок не будешь же проводить почти сутки у коптилки. И вот такой способ получения вкусной, ароматной и красивой рыбки иногда нас выручает. На сайте есть пару очень давних рецептов, но они без фото и без подробного пошагового описания. И я после долгих колебаний все же решила опубликовать свой рецепт.


Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/48145-falshivaya-kopchenaya-skumbriya



Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях

Как в домашних условиях сделать копченую скумбрию в домашних условиях