Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц

Фото
Пока я собиралась сделать полюбившийся , мой маленький помощник уснул прям в коляске на кухнеlazy2, а будить ангелов - нехорошо girl_angel, тем более ради какой-то салатной заправки.
Поэтому я отложила миксер, достала запыленную смекалку и вот такой набор продуктов:
Фото
Было взято:
4 ч.л. сметаны
0,5 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
3 ч.л. уксуса 6-ти процентного
1/2 ч.л. горчицы
Все это аккуратно (и ТИХО secret) смешано вилочкой, затем я понемногу стала подливать растительное масло. По капле, чтоб хорошо смешалось. Где-то около 5 ст.л.
Получился очень неплохой соус good, сильно похожий на майонез, с небольшим приятным сливочным оттенком nyam2.
Муж вообще подмены не заметил, и даже когда я объяснила, что он кушал, сильно удивлялся girl_hahaYahoo!
Буду рада, если вам пригодится sharik
Источник: http://forum.say7.info/topic53468.html


Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц

Как из сметаны сделать майонез без яиц